菌落總數(shù)檢測(cè)1.為什么平板計(jì)數(shù)瓊脂需要調(diào)節(jié)pH？由于大部分細(xì)菌是嗜中性的，培養(yǎng)基為符合細(xì)菌生長(zhǎng)要求，需要調(diào)節(jié)pH至7.0±0.2，盡量保證較適宜的環(huán)境，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。2.如何保證檢測(cè)結(jié)果的有效性？設(shè)計(jì)空白對(duì)照（1）檢驗(yàn)...

農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀是一種專門(mén)用于檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量的儀器，它在保障食品安全和推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中扮演著重要角色。本文將介紹該產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域、使用方法和維護(hù)要點(diǎn)。應(yīng)用領(lǐng)域農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)：在農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、儲(chǔ)存和銷售環(huán)節(jié)檢測(cè)農(nóng)藥殘留。食品安全監(jiān)管：...

水質(zhì)安全是關(guān)系到人民身體健康和生命安全的重要問(wèn)題。在飲用水處理過(guò)程中，余氯是用來(lái)殺滅細(xì)菌、病毒等微生物的一種常用消毒劑。然而，過(guò)量的余氯也會(huì)對(duì)人體健康造成危害。因此，準(zhǔn)確檢測(cè)水中余氯含量至關(guān)重要。本文將介紹水中余氯檢測(cè)儀的用途、原理和使用方...

通過(guò)食品微生物檢驗(yàn)，可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生情況，能夠?qū)κ称繁患?xì)菌污染的程度作出正確的評(píng)價(jià)，那么在食品微生物檢測(cè)中，大家經(jīng)常會(huì)遇到哪些問(wèn)題？又該如何解決？一起來(lái)看一下把~~01菌落總數(shù)的測(cè)定,只做一個(gè)稀釋度行嗎？可行但不推薦。在GB4...

前言從世衛(wèi)組織對(duì)食源性疾病的病因的調(diào)查分析，80%以上的食源性疾病都是與生物相關(guān)的因素，比如細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)以及生物毒素。微生物主要通過(guò)空氣、原輔材料、作業(yè)人員、制造裝置、包裝容器的途徑來(lái)污染產(chǎn)品，而食品微生物的風(fēng)險(xiǎn)管理重在強(qiáng)化過(guò)程控制，...

食品安全綜合性檢測(cè)儀的檢測(cè)過(guò)程：設(shè)備啟動(dòng)：打開(kāi)食品安全綜合檢測(cè)儀的開(kāi)關(guān)按鈕，啟動(dòng)設(shè)備。在一些型號(hào)的檢測(cè)儀上，可能需要等待一段時(shí)間進(jìn)行初始化。選擇檢測(cè)項(xiàng)目：根據(jù)實(shí)際需要，選擇要進(jìn)行的檢測(cè)項(xiàng)目。食品安全綜合檢測(cè)儀通常支持多種檢測(cè)項(xiàng)目，如重金屬、...